Ceviche de tilápia Bruder

Ingredientes:
400 g de filé de tilápia Bruder.
2 limões taiti.
1 cebola roxa grande.
2 tomates.
1 pimenta dedo de moça.
Folhas de salsa.
Sal a gosto.
Azeite de oliva a gosto.

Modo de preparo:
Já descongelados, corte os filés em cubinhos.
Corte a cebola roxa bem fina.
Retire as sementes da pimenta, corte bem fina.
Em um recipiente coloque os cubos de tilápia, cebola, pimenta, sal a gosto, suco dos limões e misture.
Reserve na geladeira por 1 hora.
Para servir, acrescente o tomate em cubos, salsa e um fio de azeite de oliva.

Sugestão de acompanhamento: torrada, pão ou bolacha salgada.

Rende: 4 porções.